وجبة الاوغالي Ugali بالدجاج واوغالي بالسمك، تنزانيا أبو كرش, أكلات من تانزانيا 24 نوفمبر، 2016 نزار خوري أوغالي Ugali هو طبق مصنوع من دقيق الذرة المطبوخة في غليان السائل (الماء أو الحليب) إلى ان تصبح عصيدة أو مثل العجين. وهي من النشا الأكثر شيوعا في المأكولات المحلية في منطقة البحيرات الكبرى…